Zomer net op tijd voor strandtenthouders

Het wordt een spannende zomer voor strandpaviljoens. Het mooie weer is nog net op tijd doorgebroken volgens Koninklijk Horeca Nederland. ,,Sinds dit weekeinde viert heel Nederland vakantie. Dit is de maximale periode dat iedereen vrij is'', aldus een woordvoerder van KHN dinsdag. Strandtenthouders trommelen volgens hem nu al het personeel op dat ze kunnen krijgen.

Bij KHN hanteren ze de stelregel dat strandtenten rond de 30 mooie dagen nodig hebben om een goede zomer te draaien. ,,Als we de 2 mooie weken in het voorjaar erbij optellen, zitten we nu ongeveer op de helft'', aldus de KHN-woordvoerder.

Het mooie zomerse weer van de afgelopen dagen komt voor de ijssalons in ons land dit seizoen te laat. ,,Het slechte weer is extreem slecht geweest voor de ijsverkoop, het mooie weer van de afgelopen dagen kan dat niet meer goedmaken'', aldus donderdag bestuurslid Carlina Lorenzo van Koninklijk Horeca Nederland (KHN) en eigenares van IJssalon Roberto Gelato in Utrecht.

Het warme weer van de afgelopen dagen zorgde volgens haar wel voor een sprong in de ijsverkopen. Maar omdat veel Nederlanders met vakantie naar het buitenland zijn, kunnen de ijsverkopers daar niet van profiteren. ANP