Zoetstof Stevia veilig

De Europese Voedsel en Waren Autoriteit heeft afgelopen week bepaald, dat het gebruik van de natuurlijke zoetstof Stevia, veilig is. Stevia bevat geen calorieën en is tweehonderd keer zoeter dan suiker.

De Europese Commissie moet nu nog beslissen of het middel daadwerkelijk gebruikt mag worden in voedingsmiddelen. Maar dat lijkt een formaliteit.

In Radio Kassa besteedden we al eerder aandacht aan het Stevia-plantje. Zo bezocht onze verslaggever Jan Peels enige tijd geleden de Belgische stevia-professor Jan Geuns.