'Zelfgemaakte maaltijd kan diabetes type 2 voorkomen'

De kans op het krijgen van diabetes type 2 kan flink verlaagd worden door het eten van zelfgemaakte maaltijden.

Het onderzoek werd zondag gepresenteerd tijdens een conferentie in Orlando in Florida. Het onderzoek van Harvard University werd gehouden onder ongeveer 99.000 mensen. Participanten die elf tot veertien zelfgemaakte maaltijden aten, hadden 13 procent minder kans op het ontwikkelen van diabetes type 2 vergeleken met deelnemers die er zes per week maakten.

Volgens de onderzoekers is het nodig om meer testen uit te voeren voordat er conclusies getrokken kunnen worden over wat mensen het beste kunnen eten.

Verder bleek uit het onderzoek dat deelnemers die thuis hun eten nuttigden, slanker zijn dan wanneer het buitenshuis wordt opgegeten.

Diabetes type 2

Vroeger heette diabetes type 2 ouderdomssuiker, maar ook jonge mensen kunnen dit type krijgen. Deze vorm komt het meest voor en vaak is de oorzaak nog onduidelijk. Wel is bekend dat weinig lichaamsbeweging, ongezond eten, roken, ouderdom en erfelijkheid de kans op diabetes type 2 vergroot.

Het lichaam reageert niet goed meer op insuline bij diabetes type 2. Insuline is het hormoon dat de bloedsuikerspiegel regelt. Wanneer dit werk niet gedaan wordt in je lichaam blijft er te veel suiker in je bloed zitten. Meer informatie is te vinden op de website van het Diabetesfonds .

Diabetesfonds/NU.nl