Wat laat u achter: minder vleesconsumptie

Het motto van de VARA tijdens de klimaattop in Kopenhagen is Wat laat ú achter?

Onze verslaggevers stapten in de trein naar Kopenhagen om de gevolgen van klimaatverandering te onderzoeken.

Vandaag: om het klimaat te redden moeten we allemaal minder vlees gaan eten. Dat betoogt Maarten Hajer van het Planbureau voor de Leefomgeving.