Wanneer ligt Stevia in de schappen?

Tweehonderd keer zoeter dan suiker en caloriearm. De natuurlijke zoetstof Stevia kan een belangrijke bijdrage leveren in de strijd tegen overgewicht. En het gebruik ervan in voedingsmiddelen komt steeds dichterbij: de Europese Voedsel en Waren Autoriteit heeft vorige week bepaald dat de zoetstof veilig is.

Nu is er nog maar een horde te nemen: de Europese Commissie. Die moet Stevia definitief groen licht geven. Maar hoe snel gaat dat? En kan Europa de levensmiddelenindustrie nu ook verplichten Stevia te gebruiken? Judith Merkies zit voor de PvdA in het Europarlement.