Logo Kassa
Het consumentenplatform van BNNVARA.

Wandelroutes krijgen link met voedsel

08-11-2014
  •  
leestijd 1 minuten
  •  
600x275_vijver_01.jpg
Wandelen in het Nederlandse landschap wordt interessanter nu er steeds meer zogeheten foodwalks komen. Dat zijn routes waarlangs je kruiden, groenten, bloemen en fruit kunt plukken om daar vervolgens iets van te bakken of koken. Er bestaan nu 33 routes. In 2016 moeten het er 60 zijn.
Duizenden geïnteresseerden
De zogeheten foodwalks zijn een initiatief van Landschapsbeheer Nederland en Stichting WaArde en is onderdeel van het project Lekker Landschap. De Nationale Postcode Loterij vond het project zo sympathiek dat het de organisatie ruim 1 miljoen euro schonk. Inmiddels maken naar schatting duizenden mensen gebruik van de routes.
Shoppen in de natuur
,,Het idee achter de foodwalks is onder meer om wandelingen minder saai te maken. Als je een doel hebt, is het leuker om in de natuur te gaan wandelen’’, licht projectleider Gerrit-Jan van Herwaarden van Landschapsbeheer Nederland toe. Ook ziet de organisatie graag dat mensen meer ‘boodschappen’ in de natuur gaan doen om er iets lekkers van te maken.
Recepten
Op de locaties waar kan worden geplukt, wordt veelal aangegeven waar resterende producten kunnen worden gehaald. Op de website foodwalks.nl zijn niet alleen de wandelroutes te vinden, maar ook recepten die van planten, kruiden, bloemen en noten gemaakt kunnen worden. ANP
Delen:

Praat mee

Onze spelregels.

0/1500 Tekens
Bedankt voor je reactie! De redactie controleert of je bericht voldoet aan de spelregels. Het kan even duren voordat het zichtbaar is.

Altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws?

Meld je snel en gratis aan voor de Kassa nieuwsbrief!

BNNVARA LogoWij zijn voor