'Vooral 50-plussers kopen vlees bij slager'

Onder 50-plussers is het kopen van vlees bij slagers populair. Jongere consumenten kopen hun vlees vaker in supermarkten. Dat blijkt uit onderzoek van onderzoeksbureau GfK.

Zo’n 80 procent van de hele omzet van een slagerij is te danken aan de 50-plussers. Van de jongere consumenten komt slechts 2,4 procent in de slagerij om vlees te halen.

Bron: NU.nl