Vijf oliebollenkramen zijn 'strafbaar'

De oliebollen van vijf kramen zijn zo slecht, dat het volgens de jaarlijkse test van het AD strafbaar is om die te verkopen. In de oliebollen zitten te veel schadelijke stoffen. De verkopers krijgen daarom een 0 als cijfer. De kramen staan in Leeuwarden, Groningen, Oost-Souburg, Castricum en Haarlem. De lekkerste oliebollen worden dit jaar gebakken door Willy Olink uit Maarssen, schreef de krant donderdag al.

Het AD heeft in de test, die vrijdag in de krant staat, geen goed woord over voor de vijf. Zo schrijft de krant over de Hollandsche Gebakkraam H.J. Bakker in Haarlem: ,,Een kraam waar een weldenkend mens met een grote boog omheen loopt. Wegwezen hier!'' De Gebakkraam in Leeuwarden verkoopt ,,etterende gezwelletjes vol vies vet die bij het eten openbarsten. Heeft niets meer met oliebol te maken. Vroeger werd de uitbater hiervoor onthoofd.''

Oliebollen uit Hoogezand-Sappemeer zijn volgens het AD 'onverkoopbaar', iets minder erg dan 'strafbaar'. De proevers omschrijven de oliebollen daar als ,,massieve kanonskogels waarmee je iemand de hersens kunt inslaan''. In Scheveningen zijn de oliebollen zo vet, dat Shell ze als nieuwe oliebron zou kunnen gebruiken.

Bakker Olink uit Maarssen won de 20e editie van de test. Hij kreeg van de krant een 10. Het consumentenpanel was vol lof over het baksel van Olink: 'zo moet het', 'mooie knapperige korst' en 'natuurlijk zoet'. Voor Olink voelt het als het winnen van de Lotto, zei hij in de krant. Het wordt de komende dagen flink doorbakken, verwacht hij. Vorig jaar verkocht Olink in de laatste week van het jaar 60.000 oliebollen. Achtvoudig winnaar Richard Visser uit Rotterdam is gezakt naar de tweede plaats.

ANP