Verkoop melk loopt terug

Nederlanders drinken steeds minder melk. Tussen april 2013 en april 2014 daalde de melkverkoop met 2,8 procent, meldt het AD woensdag op basis van cijfers van marktonderzoeksbureau IRI.

In de afgelopen vijftien jaar is hoeveelheid melk die de gemiddelde Nederlander consumeert zelfs met een derde gedaald. Volgens het Voedingscentrum komt dat onder meer omdat melk in een negatief daglicht is komen te staan. Ook vindt een groeiende groep mensen het maar saai of ouderwets. Zo ontbijten mensen nu veel meer met yoghurt in plaats van melk. ANP/AD