Logo Kassa
Het consumentenplatform van BNNVARA.

Veel kant-en-klare maaltijden krijgen een onvoldoende

05-06-2009
  •  
leestijd 1 minuten
  •  
3181892.jpg
Bijna zestig procent van de kant-en-klare maaltijden in Europa bevat te veel vet en te weinig koolhydraten. Dat staat in een artikel dat deze maand in het vakblad Meat & Meal verschijnt.
Oostenrijkse wetenschappers hebben de samenstelling van kant-en-klare maaltijden uit heel Europa geanalyseerd. De conclusie hiervan is dat fabrikanten de maaltijden wel degelijk kunnen verbeteren. Zo kan vet vlees vervangen worden door mager vlees of vis. En vette sauzen zouden moeten aangemaakt worden met magere melkpoeder in plaats van room.
Bron: Meat & Meal

Meer over:

diginieuws
Delen:

Praat mee

onze spelregels.

avatar
0/1500
Bedankt voor je reactie! De redactie controleert of je bericht voldoet aan de spelregels. Het kan even duren voordat het zichtbaar is.

Altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws?

Meld je snel en gratis aan voor de Kassa nieuwsbrief!