Het consumentenplatform van BNNVARA.
Umami kan zorgen voor overgevoeligheid
26-11-2009
• leestijd 1 minuten
•
Umami is de vijfde smaak naast zuur, zout, zoet en bitter. In de supermarkt kunt u het vinden als Vetsin en op verpakkingen als E621. Maar op internet doen verhalen de ronde over de schadelijkheid van umami.
Praat mee
Altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws?
Meld je snel en gratis aan voor de Kassa nieuwsbrief!
