Paar overtredingen slachtregels Offerfeest

In een boerderij in Hedel heeft de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) dinsdag proces-verbaal opgemaakt tegen vier personen, onder wie twee slachters, voor het illegaal zonder verdoving slachten van schapen. Er werden drie geslachte schapen gevonden en een schapenvacht. De nVWA kwam de illegale slacht tijdens het islamitische Offerfeest op het spoor na een tip. In Zundert was een schaap geslacht in een garage achter een woning. Ook daar maakte de politie proces-verbaal op.

Tijdens andere controles door de nVWA in de geregistreerde slachthuizen deden zich geen incidenten voor. Dinsdag zijn daar ongeveer tienduizend schapen en geiten zonder verdoving geslacht. De toezichthouder had de controles aangekondigd.

Volgens de islamitische traditie worden dieren die voor menselijke consumptie zijn bestemd, geslacht zonder voorafgaande verdoving. Dat mag alleen gebeuren in geregistreerde slachthuizen. Daarnaast gelden strenge regels rond het vervoer en de registratie van de dieren.

Het Offerfeest begon dinsdag en duurt drie dagen. In die periode worden veel dieren, vooral schapen en geiten, volgens de islamitische voorschriften geslacht. Het vlees wordt verdeeld onder armen, buren en familieleden.

ANP