Online voedsel databank

De voedingssite foodlog.nl ontwikkelt een online voedsel databank. Consumenten hebben dan direct toegang tot feiten over een product in de winkel. Bijvoorbeeld over de ingrediënten en de ecologische voetafdruk. De consument hoeft het product alleen te scannen en online op te zoeken, maar zelf  ook informatie tóevoegen. In Radio Kassa een gesprek met bedenker van de databank Dick Veerman