NVWA vindt twee keer paardenvlees
01-03-2013
• leestijd 1 minuten
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft in het onderzoek naar paardenvlees tot dusverre twee overtreders aangetroffen. Het gaat om een partij rundvleessnippers en een gehaktbal. Op de etiketten stond dat er alleen rund- en varkensvlees in de producten zat. Dat maakte de NVWA donderdag bekend.
Inhoud onderzoek
De monsters zijn genomen bij een vleesproducent en bij een koel- en vrieshuis. Ze worden ook nog getest op resten van verboden diergeneesmiddelen.
De NVWA heeft tot dusverre ruim 370 monsters genomen bij bedrijven, die variëren van slachthuizen tot supermarkten. De bedrijven worden gecontroleerd op het mengen van paardenvlees met rundvlees en het gebruik van verboden diergeneesmiddelen. Het NVWA gaat in het onderzoek ongeveer 160 bedrijven af. ANP