Nederlandse horeca Europese koploper

De omzet in de Nederlandse horeca is de afgelopen jaren meer gestegen dan in de rest van de EU. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) en Eurostat. In Nederland lag de omzet in het eerste kwartaal van 2016 24 procent boven het dieptepunt van de crisis eind 2009. In de EU steeg de omzet in dezelfde periode met gemiddeld 20 procent.

Herstel na crisis
Na het uitbreken van de kredietcrisis daalde de horecaomzet in Nederland juist meer dan in de rest van de EU. Maar sinds eind 2013 ligt de omzet weer boven het niveau van voor de crisis en is sindsdien alleen maar gestegen. Er werken ook meer mensen in de sector. In 2008 waren dat 344.000 werknemers. In 2014 waren dat er 374.000. Dat is ongeveer 4,3 procent van alle werkzame personen. ANP