Nederlander eet voor het eerst minder vlees

Voor het eerst in jaren eten Nederlanders minder vlees, blijkt uit cijfers van marktonderzoeksbureau GfK. Dat bericht het AD.

De hoeveelheid vlees die we kopen wordt minder, maar we geven er wel meer aan uit. In het derde kwartaal van 2012 daalde de totale hoeveelheid gekocht pluimveevlees met 1,3 procent, terwijl we er wel 2,2 procent méér aan uitgaven. De verkochte hoeveelheid varkensvlees ging met 5,8 procent omlaag en we besteedden er 5,2 procent minder aan.

Verder kochten we 8,4 procent minder rundvlees en werd daar 4,7 procent minder aan uitgegeven. ANP/AD