Minder kans op prostaatkanker door tomaten

Als je veel tomaten eet heb je minder kans om prostaatkanter te krijgen. Dit blijkt uit een onderzoek onder bijna 14.000 mannen van Bristol University.

Wereldwijd is prostaatkanker de meest voorkomende vorm van kanker bij mannen. Eén op de acht mannen krijgt met deze vorm van kanker te maken. De onderzoekers hebben van 1806 mannen met prostaatkanker en 12.005 gezonde mannen het eetpatroon en de leefstijl bestudeerd. Mannen die elke week meer dan tien tomatenproducten of verse tomaten aten, bleken hiermee hun risico op prostaatkanker met 18 procent te verminderen.

Waarschijnlijk het het antioxidant lycopeen dat in tomaten voorkomt een beschermend effect. Bron: NU.nl