Minder controles in stationsrestaurants

De stationsrestaurants van De Broodzaak, Julia's, Kiosk, Shakies en Smullers zullen voortaan minder controleurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) over de vloer krijgen. Dat heeft de NVWA woensdag afgesproken met eigenaar NS Stations Retailbedrijf.

Het besluit past in het streven van de keuringsdienst om ,,efficiënter toezicht'' te gaan houden. Vanaf nu zullen de restaurantketens alle informatie uit hun eigen interne bedrijfscontroles delen met de NVWA. Omdat die voldoende vertrouwen heeft in de manier waarop NS Stations Retailbedrijf de kwaliteit en behandeling van voedsel in het oog houdt, zijn inspecties op locatie alleen nog nodig als zich calamiteiten voordoen, aldus de NVWA.

ANP