Meelwormen
13-05-2009
• leestijd 1 minuten
Meelwormen zijn gezond, eiwitrijk, makkelijk klaar te maken en duurzaam te kweken. Alleen, ze zien er niet uit.
Toch wil Marianne Peters dat Nederland massaal aan de meelworm gaat. Samen met Bugs Organic Food dingt ze mee naar Innovation Award die morgen wordt uitgereikt. En volgens kenners is de meelworm een kashebber.
Verslaggever Jan Peels nam de proef op de som.