Marinade-injectiespuit voor vlees

In België brengt het bedrijf Diamond Cooking een vleespakket op de markt met een injectie-spuit. Met de injectiespuit moet je voor het bakken marinade in het vlees spuiten, als het vlees warm wordt verspreid de marinade zich.

Deze manier van marineren is volgens de bedenkers een stuk sneller dan vlees 12 uur in een kruidenmengsel te laten intrekken. Inmiddels heeft het bedrijf vier injectie-marinades onwikkeld. De vleespakketten zijn als relatiegeschenk verpakt.

Bron: evmi.nl