Magnesiumtekort vergroot kans op hartziekte

Mensen die te weinig magnesium binnenkrijgen via hun voedsel hebben een grotere kans om een hartziekte op te lopen. Dat blijkt uit een studie van het Universitair Medisch Centrum in Groningen (UMCG).

Onderzoekers van het UMCG onderzochten de urine van 7500 Groningers op magnesium. Daarna volgden ze 10 jaar lang de gezondheid van deze groep.

Magnesium zit in veel voornamelijk onbewerkte producten, zoals groene groenten, fruit en zuivel. Met een gevarieerd eetpatroon krijg je in principe voldoende magnesium binnen, zegt een van de onderzoekers Michel Joosten.

ANP