Kweekvlees is de toekomst, maar het geld is op

Volgens enthousiastelingen is het de oplossing voor zo'n beetje elk wereldprobleem: kweekvlees. Ofwel: vlees dat uit het laboratorium komt. Het levert veel milieuwinst op en het patent om kweekvlees te maken is zelfs in Nederlandse handen. Maar het geld van de onderzoekers is nu op. Daardoor ligt de ontwikkeling helemaal stil. Om de bekendheid van kweekvlees te vergroten - en daarmee hopelijk ook de financiële middelen - werd een informatiemiddag gehouden in wetenschapsmuseum Nemo in Amsterdam.