Kassa's minder zout maand
05-09-2015
• leestijd 1 minuten
De maand september staat bij Kassa in het teken van zout. Of eigenlijk juist minder zout. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie WHO gaan er wereldwijd jaarlijks 2,5 miljoen mensen dood als gevolg van het eten van te veel zout. Twee-en-een-half miljoen!
Zo’n 80 procent van het zout dat we binnenkrijgen, komt uit kant-en-klare voedingsmiddelen. De voedselfabrikanten blijven veel te veel zout in ons eten stoppen.
Drie gezinnen gaan de uitdaging aan om bewust minder zout te eten! Een hele maand!
Met behulp van de Eetmeter van het Voedingscentrum gaan de deelnemers nauwgezet bijhouden wat ze zoal eten. En u kunt thuis ook meedoen!
Kassa heeft voor deze uitdaging een speciale dossier aangemaakt, met veel informatie, over de deelnemers, gezondheidsaspecten, recepten, tips, etc.