Het consumentenplatform van BNNVARA. Kassa is er weer op zaterdag 4 januari met de Belbusspecial!
Kan schimmel kwaad?
18-11-2009
• leestijd 1 minuten
•
58 keer bekeken
• 
Een wit uitgeslagen sinaasappel in de fruitschaal, brood met een groen waas, of jam met harige plekken. De meeste mensen gooien beschimmelde producten onmiddellijk in de vuilnisbak.
Maar... is dat wel nodig? Studenten Voedingsmiddelentechnologie van Hogeschool Van Hall Larenstein in Wageningen krijgen les over schimmel. Een reportage van Anita van der Hulst.
Praat mee
Altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws?
Meld je snel en gratis aan voor de Kassa nieuwsbrief!
