In de Buitendienst: Duurzame vis (1)

Als milieubewuste consument wil je zonder gewetensbezwaren kunnen eten. En als visliefhebber betekent dat dat je alleen duurzaam gevangen vis op je bord wil. Wanneer ben je zeker van je zaak, bijvoorbeeld in restaurant of supermarkt? In De Buitendienst een serie reportages over duurzame vis.