'Houdbaarheidsdata zijn vaak onzin'

De houdbaarheidsdatum op voedingsmiddelen wekt verwarring in de hand, zagen we in ZEMBLA. "Tenminste Houdbaar Tot' staat er bijvoorbeeld op een potje rode kool. En na die datum gooien mensen het weg. Maar die rode kool blijft wel tien jaar goed!

We gooien met zijn allen jaarlijks 4 miljard euro aan voedsel in de vuilnisbak. Veel van deze producten zijn nog prima te eten. Deze verspilling wordt in de hand gewerkt door de verwarrende houdbaarheidsdata op voedingsmiddelen. Televisieprogramma Zembla besteedde er afgelopen vrijdag aandacht aan.

Er komen binnenkort vanuit Europa nieuwe etiketten THT en TGT om verwarring te voorkomen. Europarlementariër voor Groenlinks Bas Eickhout is bezig met een project tegen voedselverspilling. De nieuwe etiketten THT en TGT zijn een goede stap om verspilling tegen te gaan, maar volgens Eickhout mag het nog een stuk verder gaan.

Europarlementariër Bas Eickhout reageert aan de telefoon. Luister om 11:44 op Radio 1.