Honig stopt geen E-nummers meer in maaltijdmixen

Honig haalt alle E-nummers uit zijn maaltijdmixen en soepen. Dit meldt het Financieele Dagblad.

Geruststellen
Honig gaat eind deze maand alle smaakversterkers in de ban doen. Ook gaat er minder zout gebruikt worden en zal er geen palmolie meer gebruikt worden. Op deze manier hoopt het voedingsmerk consumenten gerust te stellen, die zorgen maken over de aanwezigheid van E-nummers en te veel zout.

Gistextract
Honig krijgt sinds enkele jaren vaak kritiek over de aanwezigheid van E-nummers. Dit was genoeg reden om de receptuur van 35 producten aan te passen. De E-nummers zullen worden vervangen door smaakversterkers die uit de natuur komen, zoals gistextracten.

E-nummers zijn toevoegingen die de eigenschappen van voedingsmiddelen aanpassen. Deze passen bijvoorbeeld de smaak aan of zorgen voor een langere houdbaarheidsdatum.

Bron: FD