Het nut van de houdbaarheidsdatum bij HAK

Gisteren vertelde een hoogleraar van de Wageningen Universiteit dat 30 procent van ons eten wordt weggegooid. Deels is dat eten dat over de datum is, en toch niet bedorven.Vandaag is Colette van Nunen bij Hak. Hoe wordt daar gedacht over het nut van deze THT-datum? De rondleiding in het conservenbedrijf wordt gegeven door Adri den Dekker.