Gids of website: Hoe vind je een goed restaurant?

Vandaag wordt de restaurantgids Lekker gepresenteerd. Het is al de derde gids die in korte tijd verschijnt. Eerder al de Specialbite en de Gault Milliau, over twee weken de Michelingids. Waar moet de consument nu op letten als ie een restaurantje uitzoekt? Welke gids is het meest betrouwbaar, of kun je beter afgaan op de mening van de gewone consument op websites als Iens of de Dinnersite?

Colette van Nunen sprak eerst met Patrick van Zuiden, voorzitter van de gastronomische club ‘Jeune Restaurateurs’.