Foodwatch: Een theelepeltje avocado
08-05-2010
• leestijd 1 minuten
Klik
hier
om mee te doen aan de emailactie van Foodwatch. Meer informatie over Foodwatch vindt u
hier
.
De guacamole van Casa Fiesta lijkt in niets op het traditionele dus Mexicaanse recept met zo'n 70% avocado, want er zit slechts 3,7% in. De groene kleur komt van niets minder dan van E-nummers. Doe daar een handje vol geurstoffen bij voor het aroma, een schrikbarende hoeveel zout en een enorme hoeveelheid water en je hebt Casa Fiesta’s interpretatie van guacamole.
Net als de pesto van Unilever is dit volgens juryvoorzitter en topkok Pierre Wind absoluut heiligschennis van het recept. Maar aangezien dit typisch een product is dat je soms en met mate eet, kan het niet veel kwaad dus daarom is het ook niet genomineerd.