'Door crisis oud eten op tafel'

De groeiende armoede leidt ertoe dat producten met een beperkte houdbaarheidsdatum toch hun weg naar de Nederlandse eettafel vinden. Dat blijkt uit een rondgang van de Volkskrant langs de levensmiddelenconcerns Unilever, Hak, Arla en Aviko.

Ook producten met fabrieksfouten als een verkeerd etiket gaan niet langer naar goede doelen en supermarkten in het buitenland. De crisis geeft zo nieuwe munitie aan de discussie over de houdbaarheidsdata die producenten op niet-verse levensmiddelen zetten.

Maar de THT-datum (tenminste houdbaar tot) is een kwaliteitsgarantie en gaat niet over voedselveiligheid, want veel producten zijn nog goed te eten na het verstrijken van die datum. ANP