Kassa
Kassa zie je weer live op maandag 22 augustus, om 20.30 uur op NPO1!
Het consumentenplatform van BNNVARA met Vraag & Beantwoord, dossiers en actuele artikelen. Bekijk de Kassa-uitzending online!
Kassa
De smaakfactorentheorie van smaakprofessor Peter Klosse
01-12-2011
• leestijd 1 minuten
•
Peter Klosse van restaurant De Echoput in Apeldoorn en lector gastronomie aan de Stenden Hogeschool in Leeuwarden. Volgens zijn theorie kun je wetenschappelijk vaststellen of een gerecht lekker is of niet.
Praat mee
Heb je een vraag, suggestie of wil je gewoon iets kwijt? Dat kan hier. Lees onze spelregels.
Altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws?
Meld je snel en gratis aan voor de Kassa nieuwsbrief!
