De Hollandia Matze
04-05-2009
• leestijd 1 minuten
De Hollandia matze is een soort cracker en wordt al ruim 75 jaar gemaakt. Het pand in Enchede is nog in originele staat. Tot enkele jaren geleden was de fabriek in handen van de Joodse familie Woudstra. Verslaggever Jan Peels sprak met Herjo Woudstra over het opvallende verleden van Hollandia.