Cupcakes zijn helemaal hot

Cupcakes zijn helemaal hot. Je ziet ze overal, kunt ze bij ieder bakker kopen, maar zelf maken kan natuurlijk ook. Charles Borremans was afgelopen weekend op de kerstafdeling van een groot warenhuis en er was volop cupcake-keuze! Waarom is de cupcake ineens zo populair?

Een cupcakes is een kleine rondje cakejes met diverse toppings. Ze zijn zeer populair en een grote trend. Ook in Amerika zijn cupcakes al een tijdje helemaal hot. "Het is daar een ware industrie", zegt Charles Borremans. "Je hebt daar winkelketens die uitsluitend cupcakes verkopen, bijvoorbeeld de Magnolia Bakery." Maar in Nederland zijn er bedrijven die zich uitsluitend met cupcakes bezighouden, dan moet je vooral denken aan Dr Oetker, AH, en Honig. Dat laatste merk is de actie KiKakoekenbakkers begonnen, waarin kinderen worden uitgenodigd cupcakes te bakken en die te verkopen voor het goede doel: KiKa.