'Consumptie rundvlees meest schadelijk voor planeet'

Deze klimaatcheck is gelanceerd in de Nationale Week Zonder Vlees, die tot en met 15 maart loopt. Vlees draagt, van alle voedingscategorieën, het meest bij aan opwarming van de aarde.

Rundvlees is ruimschoots de grootste vervuiler. Zo krijgt rundvlees dat uit Zuid-Amerika wordt gehaald een 1 in de online vergelijker. Eén enkele kilo daarvan veroorzaakt een uitstoot van 66 kilo CO2. Dat is evenveel uitstoot als 400 kilometer rijden in een middelgrote benzineauto op benzine. Met een uitstoot van 23,6 kilo CO2 per kilo scoort ook het Nederlandse rundvlees niet hoger dan een 2.

Plantaardige vleesvangers, schelpdieren, vis en kip zijn volgens de klimaatcheck de meest klimaatvriendelijke opties. ANP/Dierenwelzijnscheck