Sfeerfoto van Kassa
Kassa

Kassa

Zaterdag om 19.05 uur opnpo1

Het consumentenplatform van BNNVARA met Vraag & Beantwoord, dossiers en het laatste nieuws. Bekijk actuele onderwerpen en uitzending gemist online!
Kassa

Chef-koks in spanning voor Michelinsterren

26 nov 2012
  •  
leestijd 1 minuten
culinair-eten_01.jpg
In aanwezigheid van 100 chef-koks worden maandag in Maastricht de Michelinsterren voor Nederland bekendgemaakt. Dat gebeurt na jaren weer tijdens een officiële presentatie in de Hotel Management School Maastricht.
Drie sterren
Veel koks wachten op het restaurant dat de derde ster krijgt, naast de bestaande driesterrenrestaurants De Librije van chef-kok Jonnie Boer en Oud Sluis van chef-kok Sergio Herman. Vorig jaar nog zei hoofdinspecteur Werner Loens van Michelin dat Nederland wel klaar is voor een derde driesterrenrestaurant, maar wanneer die derde ster valt, wilde hij niet zeggen. De kwaliteit van de keukens zou nog niet constant zijn.
Nederland telt 122 sterren: 84 restaurants met één ster, 16 met twee sterren en twee met drie sterren. ANP

Meer over dit onderwerp

Altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws?

Meld je snel en gratis aan voor de Kassa nieuwsbrief!