Buitendienst: de weg van biologisch vlees (1)

De Buitendienst onderzoekt deze week de keten van het biologische varken: vanaf de slager terug tot biggetje. In de eerste aflevering maakt de biologische slager een slavink van een zojuist binnengekomen varken. Hij legt uit dat minder stress zorgt voor lekkerder vlees.