Het consumentenplatform van BNNVARA. Kassa is er weer op zaterdag 4 januari met de Belbusspecial!
Blauwe mozzarella-kaasjes
22-06-2010
•
leestijd 1 minuten
•
103 keer bekeken
•
Gisteren haalde de Italiaanse Voedsel- en Warenautoriteit tienduizenden bolletjes mozzarella uit de handel. Bij het openmaken van de verpakking kleurden de kaasjes blauw. De kaas bleek afkomstig uit Duitsland.
Ook in Nederland wordt mozzarella gemaakt: een bedrijf in Etten-Leur produceert jaarlijks 200.000 kilo buffelmozzarella voor de Nederlandse supermarkten. Jan Peels ging er kijken.