Beenham met honing-mosterdsaus teruggeroepen wegens bacterie

Brandenburg Culinair roept de gebraden gesneden beenham met honing-mosterdsaus terug. Er bestaat een kans dat de beenham de schadelijke Listeria-bacterie bevat.

Listeria
Deze bacterie kan een voedselinfectie veroorzaken. Vooral voor zwangere vrouwen vormt dit een risico, omdat de bacterie een miskraam of vroeggeboorte kan veroorzaken. Verder zijn mensen met een lage weerstand zoals zieken, ouderen en jonge kinderen, vatbaar voor de bacterie.

EMTÉ en Hoogvliet
De beenham werd verkocht via supermarktketens EMTÉ en Hoogvliet. Het gaat hierbij om verpakkingen met een houdbaarheidsdatum tot 1 december 2016. Consumenten die het product gekocht hebben worden verzocht het niet te consumeren en terug te brengen naar de winkel. Het aankoopbedrag wordt teruggegeven.

Bron: NVWA

Zie hier ons dossier over ziekmakende bacteriën.