Logo Kassa
Het consumentenplatform van BNNVARA. Kassa is er weer op zaterdag 4 januari met de Belbusspecial!

Baktrend zorgt voormiljoenen euro's extra omzet

24-10-2015
  •  
leestijd 1 minuten
  •  
600x275_bakken.jpg
De verkoop van bakproducten en ingrediënten voor desserts heeft de afgelopen jaren een vlucht gemaakt. Dat meldt de NOS op basis van cijfers van marktonderzoeker IRI Nederland.
Supermarkten en warenhuizen draaien miljoenen euro's extra omzet. ,,Dit jaar ligt de verkoop tot nu toe op 184 miljoen euro. Over dezelfde periode in 2011 heb je het over 159 miljoen", aldus Sjanny van Beekveld van IRI. Dat betekent een groei van ongeveer 15 procent. ,,En dit zijn dan cijfers van alleen supermarkten. Ketens als Xenos, Blokker en spelen ook enorm in op de baktrend." De trend wordt volgens IRI vrijwel zeker aangejaagd door het televisieprogramma Heel Holland Bakt.
ANP/NOS

Meer over:

diginieuws
Delen:

Praat mee

Onze spelregels.

0/1500 Tekens
Bedankt voor je reactie! De redactie controleert of je bericht voldoet aan de spelregels. Het kan even duren voordat het zichtbaar is.

Altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws?

Meld je snel en gratis aan voor de Kassa nieuwsbrief!

BNNVARA LogoWij zijn voor