Stoppen met roken makkelijker door het eten van groente en fruit

Bij het stoppen met roken en dit ook daadwerkelijk vol te houden kan het eten van groente en fruit nog weleens helpen. Uitslagen van recente studies van de Universiteit van Buffalo die dit hebben uitgewezen zijn terug te vinden in het tijdschrift Nicotine and Tabacco Research. 

Onderzoek
Er is onderzoek gedaan bij 1000 rokers van 25 jaar en ouder, waarbij duidelijk werd dat degenen die het meeste groenten en fruit aten meer kans hadden om te stoppen met roken. Dit lukte ze gemiddeld binnen dertig dagen.

Bevindingen
De rokers die groenten en fruit aten rookten minder en begonnen ook pas later op de dag aan hun eerste sigaret. Bij het trekken van deze conclusie werd ook rekening gehouden met geslacht, leeftijd, opleidingsniveau en inkomen van de proefpersonen.

Waarom?
Het is nog niet duidelijk waarom groenten en fruit dit effect hebben. Al hebben de onderzoekers wel een vermoeden: "Het is mogelijk dat fruit en groente mensen een voldaan gevoel geven waardoor ze minder de behoefte voelen om te roken, aangezien rokers een gevoel van honger soms verwarren met het verlangen om te roken."

Wat ook nog zou kunnen, is dat groenten en fruit de tabakssmaak niet versterken, maar misschien zelfs verslechteren.

Bron: Gezondheidsnet & Unbound Medline