Dat broccoli en bloemkool goed voor je is, is algemeen bekend. Maar dat het de kans op prostaatkanker bij mannen met de helft verminderd, is nieuw.
Dit hebben Amerikaanse onderzoekers bewezen. Vier jaar lang werden 29.000 mannen op de voet gevolgd. Uit resultaten bleek dat vooral de agressievere vorm van prostaatkanker veel minder voor bij mannen die elke week broccoli of bloemkool aten.
Al langer werd gedacht dat de twee groenten beschermen tegen kanker. Onderzoekers denken dat de groenten stoffen bevatten die ons DNA beschermt.