Ei als ontbijt helpt bij dieet

Wanneer u een dieet volgt lijkt het te helpen om twee eieren als ontbijt te eten. Dat blijkt uit een publicatie in het International Journal of Obesity.

De onderzoekers hebben twee groepen volwassenen die aan de lijn deden vergeleken. Beide groepen volgden een dieet met weinig calorieën. De bagel en de eieren bevatte hetzelfde aantal calorieën. De groep die de eieren als ontbijt at, viel 65 procent meer af dan de groep die een bagel at. Ook voelde de ei-groep zich fitter en had meer energie dan de bagel-groep.

De onderzoekers hebben ook de cholesterol gecontroleerd en die was bij de groep met het ei-ontbijt niet hoger.

Bron: Gezondheidsnet