Boterham met spek helpt kater te verdrijven

Onderzoekers hebben het meest efficiënte middel om een kater te verdrijven ontdekt. Een boterham met spek stimuleert namelijk je metabolisme en helpt om de drank uit je lichaam te verdrijven.

Volgens Elin Roberts van de Universiteit van Newcastle helpt eten bij een kater, omdat je lichaam hierdoor sneller de drank afvoert. Brood bevat veel koolhydraten en spek veel proteïnes. Proteïnes worden omgezet in aminozuren. Je lichaam heeft deze aminozuren nodig, dus het eten ervan maakt dat je je veel beter gaat voelen.

De onderzoekers ontdekten ook dat het bakken van spek een chemische reactie veroorzaakt waardoor de smaak en geur onweerstaanbaar wordt. Wat betekent dat dit anti-katermiddel het beste werkt wanneer je het zelf maakt.

Bron: Marie Claire , hln.be

Wat vindt u dat het beste werkt tegen een kater? Vertel het in ons forum!