AH vervangt regulier vlees door scharrelvlees

Supermarktketen Albert Heijn gaat scharrel varkensvlees in zijn assortiment voeren. Het ‘reguliere’ vlees gaat per 2011 de deur uit en het ‘beter leven’-predicaat wordt de standaard. Dat meldt het Financieele Dagblad.

Door deze maatregel zullen een miljoen varkens meer afleiding en leefruimte krijgen; voorts betekent de beslissing dat het vlees van gecastreerde biggen uit de schappen verdwijnt.

De Dierenbescherming spreekt van een ‘historische doorbraak’. AH slaat voor de verbeteringsslag de handen ineen met Vion en andere leveranciers. Bron: Het Financieele Dagblad en Albert Heijn