5 producten die je beter kan laten staan

Wil je iets gezonder leven? Als je deze vijf producten voortaan niet meer in je winkelwagen legt ga je er al op vooruit: lolly's, suikerhoudende dranken, chips, koekjes en bewerkt vlees. Alle vijf zitten ze vol met toegevoegde suikers, verzadigde vetten of zout. De producten zorgen voor energie (kilojoules) maar niet voor voedingsstoffen.

Het nuttigen van veel onverantwoord eten kan de risico's van gewichtstoename, obesitas, hartziektes, diabetes type 2 en bepaalde kankervormen vergroten. Tenzij je heel extreem actief bent, is het onwaarschijnlijk dat je én veel van dit eten kunt eten én een gezond gewicht kunt hebben.

Tandbederf en gaatjes zijn veel voorkomende en dure problemen, die door eenvoudige aanpassingen in je dieet te voorkomen zijn. voor zowel de start als de voortgang van gebitsaandoeningen. Hoe meer lolly's je eet en hoe vaker je ze eet, hoe groter het risico. 

Gezoete frisdranken, sportdranken, energiedrankjes, vruchtendranken en likeur, allemaal voorbeelden van suikerhoudende dranken. Onderzoekers hebben geconstateerd dat het drinken van een of meer glazen frisdrank per dag het risico op diabetes type 2 met 29% verhoogt in vergelijking met het drinken van een glas per maand. En daarnaast kan het drinken van een blikje frisdrank per dag resulteren in gewichtstoename van zes kilo per jaar, als er niet actief wordt gesport of geminderd wordt met eten. Wissel naar light dranken of nog beter: drink water. 

Een van de meest populaire snacks in de Westerse wereld is chips. Een gezond alternatief is met warme lucht bereide (dus niet in olie gebakken) popcorn. Popcorn is volkoren, bevredigt het hongergevoel en is goedkoop. Een kopje popcorn bevat 150 kilojoules terwijl een zakje chips van 25 gram 550 kilojoules bevat. Een volwassene heeft per dag tussen de 8000 en 10.000 kilojoules nodig. 

De meeste koekjes worden gegeten bij een kopje thee of koffie. Het probleem is dat koekjes meer bevatten dan alleen knapperigheid. Ze bevatten grote hoeveelheden kilojoules, ongezonde vetten en sterk bewerkte koolhydraten. In koekjes zitten daarentegen weinig vezels en weinig volkoren granen. Twee met room gevulde koekjes bevatten ongeveeer 860 kilojoules, om de koekjes te verbranden, moet je je winkelwagentje ongeveer een uur rondduwen. Een gezonder alternatief is fruit. 

Bewerkt vlees omvat, gerookt vlees, gedroogd vlees, gezouten vlees of vlees met de toevoeging van conserveringsmiddelen zoals nitriet, nitraat, fosfaat, glutamaat of ascorbinezuur. Specifieke bewerkte vleesproducten zijn onder andere: bacon, ham, pastrami, salami, cornedbeef, chorizo, sommige worstjes, hotdogs, cabanossi en kabana. Hoe meer bewerkt vlees je eet, hoe groter het risico op het ontwikkelen van darmkanker. Koop bewerkt vlees als er geen andere alternatieven zijn. Kies voor champignons en tomaten als het mogelijk is of kies voor verse kippenborst en witte bonen.  Bronnen: The New Zealand Herald/Voedingscentrum