Kaas is in de Chinese eetcultuur nog volslagen onbekend. Maar ook de Chinezen eten inmiddels steeds meer westerse producten als pizza en dus verovert kaas het land in rap tempo. De export van westerse kaas naar China neemt toe. Vorig jaar werd de eerste kaaswinkel van Hong Kong geopend. Hoe kan het ook anders, door Nederlanders. De winkel verkoopt kwaliteitskaas onder het merk Dutch Cheese and More. Als het aan eigenaar Dirk Jasper ligt dan komen er snel meer kaaswinkels in China.
Personen in dit fragment:
- Felix Meurders
- Dirk Jasper