Kassa Groen

Kokosvet is populairder dan ooit. Er wordt volop in gebakken en het wordt als cosmetica gebruikt. Sommige mensen zweren erbij en anderen beweren dat het gewoon verzadigd vet is. Hoe zit het nu echt? 'Tofvuil' is een nieuw initiatief om mensen te waarschuwen dat er een prachtig kastje of een handige bank bij het grofvuil staat. Jij kunt dat ook gaan doen in jouw stad of dorp. Tot slot maakt topkok Jonathan Karpathios ravioli van de rode biet, een "superfood" van eigen bodem.