Baskenland (ES)

Freddy Tratlehner maakt een roadtrip door een van de culinaire paradijzen van Europa: Spaans Baskenland. Zijn reis begint in San Sebastián, de stad die met zestien Michelinsterren het gastronomisch epicentrum van de regio is. Hier proeft hij de beste pintxos en bezoekt hij het laboratorium van driesterrenchef Elena Arzak. Hij reist verder langs de kust naar de plaatsen Zarautz en Getaria, waar hij de meesters van de visgrill ontmoet.