Sfeerfoto van Pauw

Pauw

Elke werkdag om 23:00 uur opnpo1

PAUW was de late night talkshow van BNNVARA met presentator Jeroen Pauw. Het gesprek van de dag met de hoofdrolspelers uit het nieuws, live vanuit Amsterdam.
Pauw

Als je kookt ben je gezond? Onzin!

11 apr 2017
  •  
leestijd 1 minuten
rosanne hertzberger
Kant-en-klaarmaaltijden; microbioloog en columnist Rosanne Hertzberger eet ’s avonds vaak niet anders. Boordevol e-nummers, maar die zijn in tegenstelling tot wat critici beweren lang zo ongezond nog niet. Aldus Hertzbeger in haar boek Ode aan de e-nummers.
Koken gezond? "Daar is gewoon niets van waar." Kijk bijvoorbeeld naar een land waar uren en uren gekookt wordt: Mexico. Op Amerika na is Mexico het dikste land ter wereld. En dat heeft alles te maken met colaconsumptie. En Hertzberger rekent af met meer voedselmythes:
Meer gezondheid? Daarover lees je hier!

Meer over:

, , ,